Nuestros procesos son llevados a cabo por un equipo de trabajo competitivo, responsable, dinámico, con aptitudes de liderazgo, y con gran experiencia en las actividades afines a todos los procesos cárnicos que se llevan a cabo dentro de la compañía, lo que nos permite garantizar una óptima calidad en todos nuestros procesos. Ellos son poseedores de un alto sentido de responsabilidad social, se desempeñan en armonía con el medio ambiente y con una cultura orientada al mejoramiento continuo, todo esto conforma nuestros pilares organizacionales.

Trabajamos de manera integrada entre nuestros sistemas de salud y seguridad en el trabajo, calidad y el cuidado del medio ambiente.