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CALIDAD DE LA CARNE

CALIDAD DE LA CARNE

La calidad de la carne se define regularmente en función de su composición y características organolépticas tales como: su aspecto, olor, firmeza, jugosidad, ternura y sabor.

 

En FRIGOTUN SAS para garantizar estas características en los productos que procesamos realizamos mediciones de temperatura, PH, muestreos microbiológicos, entre otros, que permitan controlar estas variables de calidad.

Frigotun SAS es calidad y confianza