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INGRESO Y RECEPCIÓN DE ANIMALES

INGRESO Y RECEPCIÓN DE ANIMALES

Este proceso incluye, recepción e identificación de animales, pesaje en pie y gestión de la información de pesaje.

Para ingresar ganado bovino y porcino en pie a la Planta Frigorífico Del Otún FRIGOTUN SAS, es necesario cumplir con todos los requisitos legales vigentes:

· Guía sanitaria de movilización de animales en pie (GSMI), emitida por el instituto colombiano agropecuario (ICA).

· Los animales deben ser catalogados como aptos para el consumo humano en el momento de la inspección al ingreso y antes de sacrificio, tanto por parte de un médico veterinario oficial de la autoridad competente -INVIMA- como por el médico veterinario de la compañía.

· Los porcinos deben tener sus respectivas chapetas de identificación, que permita controla y verificar su zona de procedencia, acorde a su estatus sanitario en relación a la enfermedad de la peste porcina clásica.