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Bienestar animal y productividad

bienestaranimal2019

A los animales debe concedérseles un trato humanitario dentro de la comercialización, traslados, cuarentena y sacrificio.

Que el animal esté apto y feliz”. El estado de un animal en relación a sus intentos  por enfrentarse al medio ambiente, teniendo en cuenta aspectos psicológicos, estado de salud y naturaleza de cada especie, se asocia a un manejo en cuanto a bienestar, sanidad y productividad del animal.

Así entonces el Bienestar de los Animales no debe considerarse de manera aislada sino como una prioridad dentro de cuestiones importantes como  es la calidad, por tanto, el bienestar animal debe empezar desde el manejo del personal en el campo, siguiendo con el  transporte y finalizando con el sacrificio.  Una mala acción deja como  efecto heridas, traumatismos y además un estrés ante –mortem- que dará como resultado una carne de menor calidad para el consumidor, viéndose reflejado en una caída de los precios desde la comercialización hasta la granja

 

La Universidad CES  en asocio con BAYER realizará el II SIMPOSIO INTERNACINAL DE BIENESTAR  ANIMAL –RETOS, AVANCES  Y PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN. Este evento entregará información sobre cómo enfrentar los retos para lograr explotaciones más rentables de productos y subproductos de origen animal que satisfagan las  necesidades mundiales, teniendo en cuenta factores importantes como son instalaciones, alojamiento, nutrición, transporte, medicina preventiva y estrategias de sacrificio de esta manera se contribuye a mantener el suministro de alimentos para la población.

 

Mayor información: http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/los-retos-y-tendencias-mundiales-en-materia-de-bienestar-animal.

Contexto Ganadero. 01 de Junio de 2016. Los retos y tendencias mundiales en materia de bienestar animal.